柠檬朗姆酒曲奇

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作者: wwwf_
依旧是做给某猪的。超爱朗姆酒,然而下厨房找不到朗姆曲奇的方子,那就自己写一个吧。可能因为烤曲奇温度高而朗姆酒会挥发,所以无论加多少酒味道都不太浓郁。

用料

柠檬朗姆酒曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化,加糖粉打发,加入蛋清继续打发。将其余所有材料混匀(粉类记得过筛)。看面团湿度,干了加朗姆酒或柠檬汁,湿了加低筋面粉。装进裱花袋。挤完一盘后放冰箱冷冻5分钟或冷藏10分钟再拿出来烤形状会更稳定。

步骤 2

170度12-15分钟,观察上色。我装盒送🐷辣

菜谱创建时间:2022-06-07 18:48:30
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