虾仁全部清洗干净控干水分
放入辅食机（如需放蔬菜就在这个步骤放入）
搅打成泥后加入一颗鸡蛋搅拌均匀。
加入少许淀粉与盐 胡椒粉 料酒 生抽 继续搅拌均匀。
不粘锅喷洒少许油，有小勺舀起分别平铺在锅中，小火烹制，煎黄翻面。
此面为煎好的一面，另外一面成此状即可出锅。
可以裹上一层海苔，口感更好，也可以切成小块煮面条或是疙瘩汤，做海鲜粥等都可以放入。