当季蔬菜四季豆，怎么吃？四季豆饼

先把四季豆清理好，切碎，把肉切丁，和四季豆翻炒好，调味。颜色还是很好看的。我是先翻炒肉沫，肉沫熬出油了，再加入生抽再加入料酒，四季豆翻炒，这样肉沫会更入味，四季豆也会更香😋😋好吃

再就是和面啦，在面粉里加入3克盐，再加入水，搅拌成絮状，再揉成图二那样的面团，盖上盖子醒发20分钟，就可以揉成图四那样光滑的面团啦！

馅儿没做好，有点破了，因为四季豆还没完全凉透，等着吃的话面粉皮会破，所以最好是上午把馅儿炒好，放凉后下午包就不会破啦！

最后一步就是煎粿啦，完美出锅，好吃😋😋，再配点小粥，爸爸一下子吃了四个，小朋友也吃了两个😋😋