居家小西点-(11)缤纷水果果冻

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配方和工艺由上海海融食品科技股份有限公司提供 这是一款简单好看的小甜品,水果这些都是可以自己根据时节调整的

用料

居家小西点-(11)缤纷水果果冻的做法步骤

步骤 1

将果冻粉、糖加入糖碗中拌均均匀

步骤 2

加入纯净水,置于电磁炉上煮沸,冷却待用

步骤 3

提前用冷水泡软的吉利丁放入热水中融化或者加热融化

步骤 4

加入果酱拌匀,最后加入君度酒提味,冷却待用

步骤 5

首先把各种水果放入杯中(喜欢吃水果的多放一点 喜欢吃冻冻的少放一点)

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步骤 6
步骤 6

将果冻水倒入杯中约八分满并置于冰箱冷藏凝固*杯中有水果 所以不要冷冻,不然会影响口感)

步骤 7

凝固后的果冻取出来 倒一些果酱库里 根据你的杯子大小 一般不超过1公分

步骤 8

吃之前,我们还可以再果冻上面裱一些奶油

步骤 9

最后上面加上水果就完成了

居家小西点-(11)缤纷水果果冻的小贴士

1、果冻粉 淘宝可以买到的 2.果酱个人推荐津彩系类果酱,口感好,有果肉的感觉 ,味道也不错

菜谱创建时间:2022-06-08 16:55:04
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