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好吃到舔手指的蒜香鸡翅‼️
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作者：
泡泡的喂猪食谱
用料
好吃到舔手指的蒜香鸡翅‼️的做法步骤
步骤 1
鸡翅对半切开洗干净血水控水（可以放入一勺面粉清洗更干净）蒜和姜切末，青椒，小米辣，蒜苗切碎备用
步骤 2
鸡翅放入碗中，放入姜蒜末，两勺生抽，一勺料酒，一勺耗油，半勺老抽
步骤 3
少许盐🧂，少许胡椒粉，一勺生粉，搅拌均匀腌制20分钟备用
步骤 4
油热放入鸡翅，底下那面煎至两面焦黄
步骤 5
再把鸡翅翻面，两面都煎至焦黄控油捞出
步骤 6
锅中放入蒜末，青椒，小米辣蒜苗炒香
步骤 7
放入煎好的鸡翅翻炒均匀
步骤 8
倒入之前腌制鸡翅的酱料，放入少许水一起煮至收汁
步骤 9
放入切好的蒜苗末或者葱花翻炒出锅即可
步骤 10
做好装盘盛出就可以啦
好吃到舔手指的蒜香鸡翅‼️的小贴士
如果喜欢吃的焦香一些的，腌制鸡翅的时候不要放生粉，煎鸡翅的时候可以煎久一些，小火慢煎，我这样做出来的鸡翅超级嫩，
菜谱创建时间：2022-06-08 19:27:35
