面条热水里煮开 捞出过冷水
火腿肠 韭菜 切一切
豆芽洋葱青椒洗洗切一切,豆芽不需要切
青菜洗干净切段
热锅倒油 下五花肉煸炒
五花肉煸炒的差不多了,下所有配料,火腿肠 豆芽 青椒 洋葱 青菜 大蒜全放下去翻炒几下
在下水煮过冷水的面条,放上蚝油 味极鲜酱油 少许盐(一点就行)我还放了点王守义的麻辣鲜,不喜欢的可以不放,翻炒 不停的翻炒,不需要加水
翻炒的差不多了就下韭菜段翻炒
韭菜段生就可以出锅啦~~~ 我忘记放鸡蛋了,喜欢的可以放鸡蛋哟~