淡淡的茶香袭人 奶油细腻香甜 加上绵软入口即化的蛋糕卷
牛奶和玉米油混合,油搅拌均匀
筛入低筋面粉拌匀
加入蛋黄搅拌成为面糊
倒入红茶粉,搅拌均匀
出现纹路、纹路明显后的分别加入三分之一细砂糖
打发至湿性发泡
取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中,混合均匀
将面糊倒入剩余蛋白霜中,翻拌均匀
烤盘中铺上一层高温油布,倒入面糊整理好
中层上下火,130℃烘烤30分钟左右熟透即可;
淡奶油加入细砂糖打发至硬挺,抹上淡奶油卷起冷藏定型后装饰即可。
烘烤的时间和温度要根据自己的烤箱进行适当调整哦!