准备2个番茄和一小块火锅底料。番茄去皮,把番茄和火锅底料放在电饭锅底部。
牛腩切块焯水洗净
牛腩倒入电饭锅中,加入适量冰糖、生抽、老抽、盐。就开始按电饭锅炖汤模式了。我的电饭锅炖汤模式是2小时。切记一定不要加水,番茄的水分多,番茄炖烂就会有很多汤汁。
炖了两小时牛腩也炖烂了,番茄的汤汁也都炖出来了,做法是不是超级简单,有手就能学会😄,而且香浓美味,用来配米饭、做火锅汤底、煮面条米粉……都是非常美味的。