巧克力冰淇淋(无蛋)

巧克力切碎

加入牛奶，隔温水融化。加入可可粉，搅拌均匀。冷却备用。

淡奶油加糖，打至九分发，提起打蛋器出现小尖角。

冷却好的巧克力液倒入淡奶油中，电动打蛋器开低速搅拌均匀。 倒入容器中，放入冰箱冷冻。