鸡爪加料酒焯水8分钟,我还买了鸭掌的,后面做好了吃起来没有鸡爪糯
洗干净,加酱油上色
佐料准备好
油温7成热下锅炸至表面起泡后过凉水
爆香佐料,放入泡好的鸡爪,在放2里面的酱油,加适量盐煮一个小时
去除佐料,软软糯糯的简单虎皮鸡爪就做好了
炸时要注意烫伤哦