自制五彩麻食子

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作者: 一碗宝贝

用料

自制五彩麻食子的做法步骤

步骤 1

南瓜,胡萝卜蒸熟,菠菜焯水两分钟,分别加少许水破壁机打成蔬菜泥,火龙果直接加水打成果泥

步骤 2

面粉与果蔬泥的比例是2:1。(用多少面粉看你果蔬泥的量。)这里我把面粉分成4份,分别用200克面粉与一份果蔬泥和成软硬适中的面团,揉至表面光滑,保鲜膜包上醒半个小时以上

步骤 3

醒好的面团擀成1厘米左右厚度的面饼

步骤 4

用轮刀切成2厘米左右见方的小丁,一定不要切的太大,大了不好做形

步骤 5

用这个压花面板

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步骤 6
步骤 6

用大拇指肚外侧向前撵压面丁,就会压出一个小海螺的形状,也可以做猫耳朵形状

步骤 7

全部完成,装袋冰箱冷冻保存

菜谱创建时间:2022-06-11 15:57:24
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