白丝瓜烩文蛤

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作者: 兔宝宝321
去买菜,海鲜摊老板娘墙裂安利她老家的丝瓜,哈哈哈。正巧小仔摔破了膝盖,也不能吃吃啥荤腥,就弄个清热去火的小菜吧

用料

白丝瓜烩文蛤的做法步骤

步骤 1

这个浙江舟山的丝瓜居然是白色的哈哈哈 皮很薄,不要剥不要削

步骤 2

轻轻用刀刮一下,就好啦 还是绿色蔬菜呀

步骤 3

滚刀切,这样子吃起来很肉呀 用清水加少许盐浸泡一下子 不告诉你为什么哈哈哈

步骤 4

文蛤外壳清洗干净 然后再用盐水吐一下沙吧

步骤 5

热锅放油、姜丝 放入丝瓜翻炒,加少许盐 放入文蛤 放一点清水 闷3-5分钟

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步骤 6
步骤 6

撒一点白胡椒粉,葱花 出锅啦 鲜甜可口 文蛤清热去火 老少皆宜 物美价廉 是夏天的一道好小菜

菜谱创建时间:2022-06-12 12:27:18
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