低卡高蛋白生椰拿铁巴斯克(无油无粉)
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看到网上许多生椰拿铁巴斯克方子,基本都是正常版改用椰浆再加入咖啡调味
试了下,总感觉不太对味儿
想了想或许把生椰和拿铁分开会比较好 椰子味和咖啡味都更突出
于是就有了这个组合版
成品切开就很生椰拿铁啦~
做法其实就是之前发的低卡巴斯克和高蛋白三无芋泥的改编组合
不得不说,冷藏后的生椰底非常合我心意,浓浓椰香还有种fudgy布朗尼软糖般的口感
依旧材料简单,零难度
做法用料没有叙述的那么细可参考
巴斯克方子→http://www.xiachufang.com/recipe/106492698/
三无芋泥→http://www.xiachufang.com/recipe/106724534/
低卡高蛋白生椰拿铁巴斯克(无油无粉)的做法步骤
步骤 1
将生椰泥底的所有材料混合均匀,最后的状态成偏干的芋泥状
混合成如图的状态就是刚好的
液体量不要死板,看状态加!!
一次可以多做点放冰箱冷藏,用来抹面包或直接空口吃都很不错
步骤 2
拿铁巴斯克所有材料混合均匀备用
因为加了咖啡粉,想要媲美市售口感,一定要加够糖量!!!
步骤 3
烤箱200℃预热,模具铺油纸,将做好的生椰泥铺在底部
步骤 4
在铺好的椰子泥上撒上些可可碎,用来增加口感,没有可省
步骤 5
将之前调好的巴斯克浆倒入模具,放烤箱200℃烤15分钟
出炉后,晾凉脱模
放冰箱冷藏一晚后切块食用
菜谱创建时间:2022-06-12 18:50:46