1.除桂花干，其他食材用水简单清洗一下，用500毫升的水浸泡30分钟。 2.在煮的容器中加入刚才泡的水和食材。再加入1000毫升左右的水。（不能超过1000毫升的水，这个配方总共1500毫升水是最多的了。） 3.我用煮水器的药膳功能煮了40分钟。如果用锅熬的话，可煮沸后转小火煮30分钟左右。 4.煮到还差10分钟左右，加入冰糖融化。桂花干可在煮好后加人，闷个一分钟就好了。 5.将酸梅汤用纱网过滤一下杂质，过滤好的酸梅汤放凉后放入冰箱中冷藏味道更好哦！
简单的步骤视频