巴沙鱼切成小块加料酒生姜淀粉腌制20分钟后下锅焯水 番茄划十字开水烫一下去皮再切成小丁
蒜末炒香加入番茄 炒出汁水后加一勺盐
一勺蚝油两勺生抽 加入泡软的粉丝再加入巴沙鱼 中小火煮5-6min就可以出锅了
鱼肉嫩嫩的还没有刺
超级管饱的一大碗👍