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麻薯(外脆里软糯版)的做法

麻薯(外脆里软糯版)

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作者: Ruby_Ace
Ruby_Ace
试了几次改良了配方 减少了空气占比 内里多了一份糯 简单到有手就会

用料

麻薯(外脆里软糯版)的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋、食用油、牛奶搅拌均匀

步骤 2

加入预拌粉,拌匀后揉4分钟左右至光滑且不粘手。

步骤 3

加入黑芝麻,继续揉匀,不用太久。然后分成10-12个大小均匀的面团。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热160度(我的烤箱比较小,温度高会开裂),大烤箱可以170度。烤20-25分钟即可!

麻薯(外脆里软糯版)的小贴士

如果喜欢空心空气感可以少牛奶多鸡蛋;喜欢里面是软糯麻薯就牛奶代替一部分鸡蛋。

菜谱创建时间:2022-06-13 17:17:41
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