先用开水把翅根烫一下
然后冲洗干净，沥干
接着开始腌制： 5片生姜 3勺料酒 1个鸡蛋 半勺盐 半勺糖
小酥肉专用粉——半包 麻辣炸鸡配料——四分之一 五香炸鸡配料——四分之一 如果不吃辣的，则去掉麻辣炸鸡配料，直接加五香炸鸡配料半包 如果喜欢吃辣的，则去掉五香炸鸡配料，直接加麻辣炸鸡配料半包 也可像我一样，两者综合起来半包
然后搅拌均匀，套上保鲜膜，放入冰箱，腌制2小时以上，也可提前一晚腌制好放冰箱
准备吃的时候，碗中放入面包糠，然后把鸡翅裹上面包糠
锅内热油，然后把裹着黄金甲的翅根放入油锅内炸，记得小火，不停的给它翻身，不然会焦
待鸡翅熟了以后，便可拿出来，开吃，味道不是一般的赞👍
做鸡翅一样好吃哦！