糯米提前泡水
中粮家佳康精肉糜，加入淀粉、白砂糖，盐，白胡椒，香葱末，料酒 使劲儿一个方向搅拌约5分钟，上劲儿
蒸锅烧水备用。 取适当大小肉馅，裹糯米，团成球，放在铺了蒸布的蒸屉上。 都团好，放入蒸锅。水开开始计时15分钟。大火❗️
时间到，不要着急打开锅盖，等蒸汽冷却一些再开锅盖。
小心取出珍珠丸子，根据自己爱好，用枸杞香葱碎点缀一下