豆角，和倭瓜(南瓜)洗净备用，猪五花切片备用，葱蒜切碎备用
起锅烧油，下肉片炒香放葱蒜碎
放一大勺香辣酱(黄豆酱也行)放入豆角煸炒，让后放味精鸡精，十三香，酱油再炒放倭瓜(南瓜)
加入2碗水，放盐，大火10分钟转中小火慢炖20分钟，中间观察水的多少，别干锅了，这个菜就要炖的时间长一点才好吃
这个样子就是好了，汤多就大火收汁