鱼请老妈帮忙炸好
热锅下油，加入葱白和姜炒香， 加入各一大勺以下：酱油，料酒。2/3勺醋，加入小半碗水，大约与没过鱼身，加少许老抽，一小勺糖，大约5g的勺子装满即可。 加入番茄酱。盖上煮一会。 加入葱花，出锅。