潮汕鱼粥

洗干净切好的鱼，上油锅炸

炸至金黄放在盆里，煮粥可以炸老一点，肉才不会散。

下花生米、瑶柱一小把熬制二十分钟，再下泡好的珍珠大米。

最后加上炸好的鱼、虾、萝卜干煮十分钟加上香菜出锅开吃。