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尖椒鸡丁👑
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作者：
moon的美食日记
用料
尖椒鸡丁👑的做法步骤
步骤 1
准备好主料和配料。 主料：鸡腿肉用2勺生抽 1勺蚝油 一点点料酒拌均匀 喷一点点油在表面锁住水分 配料：二荆条（线椒、尖椒）切成粒，姜 蒜 小米辣切碎、准备一把青花椒和半把干花椒
步骤 2
锅中稍微多点油 下鸡肉至七分熟捞出 多余的油要倒出来哦 不然吃了变油娃
步骤 3
锅中留底油 爆香佐料 加入豆瓣酱两勺
步骤 4
倒入鸡肉翻炒
步骤 5
炒香后 倒入二荆条翻炒 加盐调味
步骤 6
最后加点鸡精就可以出锅啦
尖椒鸡丁👑的小贴士
相信我 超级下饭 除了花椒有点难挑哈哈 但花椒是灵魂 必须要放哦
菜谱创建时间：2022-06-14 22:23:11
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