准备食材备用
把除黄油以外所有材料放入面包桶
放入面包机揉成光滑面团,加入软化好的黄油
揉成薄而有韧性的手套膜
整理圆润放入烤盘发酵30分钟
发酵的时候,准备蒜蓉酱,碗里加入蒜蓉,葱花,黄油,蛋黄沙拉酱,蛋液,盐,糖
搅拌均匀即可
时间到,面团已经发酵好至原来2倍大
直接在烤盘里按压排气
再用刀在中间划成小块,边缘不要切断
抹上蒜蓉酱
再用勺子把刚刚刀切的纹路描出来
把妙可蓝多马苏里拉芝士在手里攥成条
再塞入切缝隙里,把所以缝隙都填满芝士
送入预热好的烤箱,上下火170度烤20分钟
烤至金黄即可取出来
一款超级松软鲜香的蒜蓉芝士软面包就做好了
一块一块掰开吃,超级拉丝,超级过瘾!
一口一个,蒜香浓郁还拉丝!
成品图!
温度根据自己烤箱脾气调整 芝士先攥成条方便塞入面包缝隙里