杨梅季|杨梅汁

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杨梅季到啦,杨梅一下子吃不完,又不好久放,就做成杨梅汁吧。 我喜欢煮的浓一些,可以兑水,兑茶,兑气泡水,冻成冰块,做成风味饮料或者杨梅冰沙。 如果想直接喝杨梅汁,可以少放点杨梅,多放点水哦。 冰糖也是写了适量,看杨梅的酸甜来调整。我习惯煮的时候少放点,后面做饮料的时候不够甜可以加些蜂蜜或者糖浆之类。

用料

杨梅季|杨梅汁的做法步骤

步骤 1

杨梅盐水浸泡15分钟,洗干净

步骤 2

杨梅入锅,倒入没过杨梅的水,放入冰糖,挤入柠檬汁

步骤 3

煮20分钟左右,用滤网捞出来压一压,倒出来放凉就行啦。

菜谱创建时间:2022-06-16 11:19:13
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