鸡蛋卷饼

鸡蛋打散，加入少许盐，少许黑椒粉，入平底锅摊成蛋饼，出锅待用。

手抓饼入平底锅煎至两面金黄。

在手抓饼的一面涂上肉酱，放上蛋饼。从面饼的一头开始，卷成卷饼。切块装盘。

涂上番茄酱即可食用。