三色基础麻薯包(最经典的配方)

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作者: 阿梦与面包
🍧糯叽叽又香喷喷的麻薯球谁不爱呢!一口一个,也太爽了吧! 今天一次性写了私房经典三个口味出来,个个糯叽叽大空心,一定要码住!

用料

三色基础麻薯包(最经典的配方)的做法步骤

步骤 1

来自兄弟的评价哈哈

步骤 2

牛奶➕盐➕鸡蛋液,稍微加热一下,冒烟即可不用煮熟 (这一步用作面粉糊化,使麻薯长更大)

步骤 3

倒入麻薯粉里,加黄油搅拌

步骤 4

揉成光滑面团

步骤 5

原味直接➕黑芝麻揉匀

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步骤 6
步骤 6

抹茶味➕抹茶粉

步骤 7

揉匀

步骤 8

可可味➕可可粉

步骤 9

揉匀

步骤 10

预热烤箱180度,面团分16份,每份约25克

步骤 11

180度25分钟

步骤 12

香喷喷的麻薯球就出炉啦!

三色基础麻薯包(最经典的配方)的小贴士

还可以加上自己喜欢的蜜红豆、蔓越莓、巧克力豆等馅料! 温馨提示分面团的时候记得戴手套,因为手的温度会把面团变得粘手~烤箱温度时间自己摸索喔 觉得不够多考两分钟,上色太深下次就减少时间~ 好啦快去做吧!真的好香!!

菜谱创建时间:2022-06-16 15:13:26
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