先来做主面团部分：除黄油外的全部材料放入厨师机中，
先用低速搅拌至材料均匀，再中高速搅拌至粗膜状态
加入20g黄油，继续搅打至完全扩展的状态。
打好的面团，团圆放入发酵箱中，室温发酵1小时左右，用手戳一下不回缩的状态就可以了。
发酵好以后拿出来排气，分割为6份，
团圆静置10-15分钟
用排气擀面杖擀压成椭圆形，
两边往中线对折后，再对折捏紧。
塑形结束后，表面喷上一点水，表面裹上一层芝士粉，放入35℃的烤箱中发酵30-40分钟。
发酵的时候来制作蒜香黄油：50g黄油软化后加入15g蒜泥，1.5g盐，2g欧芹碎搅拌均匀后，装入裱花袋备用（蒜香黄油会有多的，可以留着做菜用哈！）
再来做一个夹在中间的奶酪酱：60g软化的奶油奶酪中加入5g糖粉，搅拌均匀，再加入适量朗姆酒搅拌均匀，备用（没有朗姆酒可以不加）
发酵结束的面团拿出，用割包刀切开切口后，挤入蒜香黄油，
放入预热好的烤箱180℃烘烤15-18分钟，中途注意看颜色变化。
面包出炉后晾凉，在中间切开一个口，挤入奶酪酱即可。
就像是在一片金黄的土地上劈开了一座浅浅的峡谷，中间流淌着的全是能把人迷得晕乎乎的香味精华！
欧芹碎相互交叠着，颇有种油画的点缀感。
蓬蓬的面包饱满挺立，掰开来，内部轻盈柔软，隐藏的乳酪酱缓缓展露，诱人得很~
放入口中，先是蒜香快速占领口腔，再是奶酪的清甜，最后以馥郁的麦香收尾，直让人想要闭上眼享受！
真香！
1.使用割包刀一定要小心手哦！ 2.蒜香黄油会有多的~可以留着做菜用哈！ 3.奶酪酱里可以不加朗姆酒哦！ 如果喜欢我的食谱，可以来我的公众号：【茶苏苏烘焙日记】 找我玩~~看更多网红甜品复刻和原创烘焙方子