南瓜坚果脆饼——复刻健康面包计划3

食材准备； 蔓越莓泡水清洗一下，去除灰尘和多余的糖分；

南瓜切块蒸熟，压成南瓜泥

把低筋粉，椰子粉和泡打粉混合均匀； 加入南瓜泥，橄榄油和红糖，用手揉成团，如果太干就加点水或牛奶；

加坚果脆，混合成团 注意：不要揉太久，只要成团就行；

整理成长方形，放在烤盘上，烤箱170度烘烤25分钟左右，烤完表面有裂纹也没关系；

晾凉之后切片，继续放在烤箱上；

150度烘烤25分钟，中途记得翻面

出炉晾凉就可以啦

可以保存很久，如果变软复烤一下。

满满的坚果脆，淡淡的南瓜香，有微微红糖甜，是一款非常非常推荐的小零食，少油少糖，越嚼越香。

我经常做的一款，家里的小朋友都很喜欢。

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