豆腐切小块儿 香菇提前泡发（也可以用鲜香菇） 魔芋丝洗干净后可以先用油加热一下 大葱 取葱白切段儿
用小锅加热酱汁
先用牛油涂锅底 热后放入葱段 两面煎
把牛肉片放入锅中盖住葱段 焖一会儿葱
倒入酱汁 牛肉熟后可以先吃葱和肉
逐步加入其他材料 好好享用 可以蘸生鸡蛋 根据自己鸡蛋是否达到生食标准而定。