准备工作： 鸡蛋加适量盐打散，炒出备用； 韭菜洗干净控干水分； 粉条下水煮软捞出，切的时候放入老抽上色，起锅烧油将粉条翻炒一下，这样更香； 虾皮洗干净备用 面粉中加少许盐，加水搅拌，和出一个面团静置半小时备用。
韭菜切碎，放入一个盆里，放入少许油搅拌，加入放凉的粉条、凉的鸡蛋和虾皮。放入蚝油、十三香、白胡椒粉、盐、鸡精，素馅就调好啦。接下来就是包饺子🥟啦
好吃😋