奶香浓郁的小布丁雪糕

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作者: 幸运儿宝贝
我相信没有人不喜欢吃小布丁的,这个是小时候的回忆,让我们动手把回忆找回来吧!这个用淡奶油和纯牛奶和奶粉白糖玉米淀粉做出来的小布丁吃起来味道跟买的一样!以前学别人做过用棉花糖和牛奶做的小布丁,结果做出来根本不是小布丁的味道,还一股怪怪的好像烧焦的味道!

用料

奶香浓郁的小布丁雪糕的做法步骤

步骤 1

首先把需要的材料准备好,这里有多美鲜淡奶油2盒、伊利纯牛奶2盒、奶粉70克,白糖40克、玉米淀粉20克。

步骤 2

把牛奶、淡奶油、奶粉、白糖、玉米淀粉全部倒在大碗里。

步骤 3

用筷子搅拌均匀。

步骤 4

然后倒入不粘锅里,全程中小火加热,用筷子不停的搅拌,不要停手,防止烧焦。

步骤 5

搅拌8分钟后关火,就会像这样的浓稠状态。

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步骤 6
步骤 6

然后放汤勺再顺时针搅拌顺滑。

步骤 7

拿出模具,把冰棍棒插进去。

步骤 8

用汤勺把奶浆舀入模具里。

步骤 9

我这里4个模具盒子刚刚倒满。

步骤 10

总共13根小布丁。

步骤 11

盖上盖子,放冰箱冷冻一个晚上,第2天就可以拿出来吃了。

步骤 12

这是已经冷冻好的小布丁。

步骤 13

你看,漂亮吧?一点也不比买的差,而且没有添加剂哟。

步骤 14

这个佩奇模具很好看,连眼睛鼻子嘴巴都这么清楚,小朋友最喜欢佩奇了!

步骤 15

这个熊仔也很好看哟!

步骤 16

这是最常见的冰棍模样了!

步骤 17

小朋友第1根就要吃佩奇。

步骤 18

然后才吃老冰棍模样的,太好吃了,就是小布丁的味道!

奶香浓郁的小布丁雪糕的小贴士

这个硅胶模具是软的,所以拿进冷冻室的时候一定要轻拿轻放,千万不要大动作,动作一大很容易会洒掉的,最好就把冷冻室的盘子拿出来装,装完才放回冰箱。

菜谱创建时间:2022-06-17 17:57:00
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