一个鸡蛋,还有细砂糖泡打粉给它搅拌均
搅拌到有这种气泡,然后再加入我们的低筋面粉
搅拌均匀的面糊,有明显的这样子的小气泡,有这种小气泡是为了后期松饼能够蓬松
平底锅微微加热以后倒入我们的面糊
等到面糊表面出现明显的气泡孔就可以了
做好的成品松饼就是这样子的,记得平底锅下面不要刷油哦,刷油的话就出不来,这样子的效果了
这里提醒大家一句,一定要用不粘锅,然后锅底不要刷油