滑蛋鲷鱼（高蛋白减肥餐）

1,洋葱切条状铺满蒸盘 2，鲷鱼切成大概一口的块状大小 3，切一根葱花

4，鲷鱼铺在洋葱上面 5，表面撒一些盐巴or旋转一些海盐上去 6，一匙酱油，也可视自己口味淡浓依个人口味添加

7，盖上铝箔，（记得亮面朝内唷） 用牙签扎一些洞洞 PS：避免蒸的时候水跑进盘内

8，蒸大约7，8分钟 打开锅盖， 9，把打的蛋液均匀倒入盘子上面 特别要提醒的是：蛋🥚一定不要打的太散、稍微搅拌一下让蛋黄和蛋清有分开的感觉就好）这样做出来比较有日式丼饭的口感

10，再蓋上鋁箔蒸4-5分钟