面团后油法打到扩展阶段
放到28度，湿度75度环境中发酵1小时到两倍大，然后再平均分成十份，醒发10分钟左右。(我这图片做了几个才想起拍照)
放入培根和芝士
包住馅料按压一下
卷成橄榄形，底部捏紧，然后再搓一搓，把形状搓规整点。
底部朝上，把正面粘上芝士粉。
温度35度，湿度85度发酵30分钟到两倍大，取出切三条口子。20克有盐黄油和葱碎放入裱花袋混合均匀挤在面包胚切口上。
风炉两盘同烤，中间两盘互相调转位置和方向，175度，15分钟。
晾到手温后装袋密封。
面团一定要包紧馅料防止芝士在烘烤过程中漏出来。 天气热，和面的液体全部要冰过，机器打面要套冰袋或空调房操作。