红椒苦瓜炒蛋
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作者:
想食炊饼
用料
苦瓜
根
红椒
个
鸡蛋
个
油
克
盐
克
葱
蒜
红椒苦瓜炒蛋的做法步骤
步骤 1
苦瓜剖开去瓤,斜切成丝,拌匀盐冷藏20分钟。
步骤 2
鸡蛋加盐搅匀,炒熟备用。
步骤 3
热油下红椒丝、淘洗攥干后的苦瓜丝,翻炒两下。加入蒜瓣、葱段翻炒,加少许盐调味。
步骤 4
加入提前炒好的鸡蛋翻炒
菜谱创建时间:2022-06-21 09:43:48
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