蛋白炒虾仁
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作者：
下厨房用户_geqsc
做虎皮蛋糕剩了6个蛋白，晚上就配上虾仁，黄瓜一起炒了，一点都不浪费哦。
用料
蛋白
6个
虾仁
半碗
波斯小黄瓜
4根
盐
1/2茶匙
鸡精
1/4茶匙
料酒
1茶匙
生粉
1茶匙
玉米油
1.5大匙
蛋白炒虾仁的做法步骤
步骤 1
虾仁解冻，用料酒和生粉腌15分钟去腥
步骤 2
小黄瓜洗净切半，再切片
步骤 3
蛋白放盐和鸡精拌匀
步骤 4
热油锅，把虾仁炒至稍微变色，约5-6分熟
步骤 5
倒入小黄瓜炒至断生
展开全部
步骤 6
步骤 6
倒入蛋白，轻拌至蛋白凝固即可
菜谱创建时间：2011-11-12 11:59:45
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