如果是冷冻的，就有小美三个五清洗法把鱿鱼须洗一洗。 如果是冷藏冰鲜的，简单冲洗干净 主锅加入10克料酒、5克姜、600克水，设置7分钟/温度100℃/速度1烧开 加入简单冲洗的500克鱿鱼须，设置1分钟/温度100℃/速度小勺烹煮 用网锅沥干水分备用
主锅加入4瓣蒜头、15克油，设置5秒/速度5切碎 再加入之前煮鱿鱼须的姜片、20克切片洋葱、20克辣椒酱，设置3分钟/温度120℃/速度1爆香
加入之前沥干水分的鱿鱼须和5克生抽，设置2分钟/温度Voronma/反转小勺烹煮
沥得不够干就会有水分，可以炒前用厨房纸吸干水分。或者就多点汤汁拌饭吃