臭豆腐炒腊肉

臭豆腐用油煎至两面金黄，腊肉切丁。豌豆洗净。

锅入油升温后倒入腊肉丁。慢慢炒出肉里面的油。

油不盛出，倒入豌豆翻炒。

豌豆五成熟，倒入臭豆腐加盐。一丁丁糖。继续翻炒。

入味后出锅。无滤镜。