极简凉拌茄子

线茄子洗净，一分为四切段，放盘子里加一点水，盖上保鲜膜，扎几个孔透气，微波炉五分钟至茄子发软熟了，趁热放适量盐。

小米椒蒜粒剁吧剁吧，放茄子中间，一勺热油泼上去，贼拉香，然后加点生抽，开吃。