红烧猪蹄

152人浏览 6人收藏 0人做过
作者: 来碗鱼蛋
酱香味浓郁,软糯Q弹的胶原蛋白神器,红烧猪蹄子快来试试吧~

用料

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

美团打折新鲜猪蹄子一斤(早上好便宜啊一斤20块哈哈哈哈)冷水下锅,下姜片料酒煮沸,捞走浮末

步骤 2

下油、糖烧热,下熟猪蹄和葱姜蒜炒一会后,把其他佐料都下下去,翻炒上色

步骤 3

倒入热水,转移到电饭锅内,汤水模式煮一个小时(电饭锅功率低煮久一点也省电)

步骤 4

煮软以后,转移回锅里收汁,到这个程度即可出锅啦,撒上芝麻,又香又糯的猪蹄子就做好啦

菜谱创建时间:2022-06-22 22:43:59
打开App收藏