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酸酸甜甜的番茄鳕鱼汤
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作者：
阿拉林哈哈
用料
酸酸甜甜的番茄鳕鱼汤的做法步骤
步骤 1
将西红柿切块备用
步骤 2
鳕鱼剃刺剥皮
步骤 3
将鳕鱼块切成厚一点的片，加入姜片，葱腌一下去腥。 如果不喜欢葱姜那么放料酒也可以 我喜欢加一点柠檬汁去腥，不用把柠檬榨成汁，就用手捏就行，把汁挤出来
步骤 4
热锅凉油，加入西红柿。 我用的是中小火，因为要慢慢把西红柿汤炒出来，可以用铲子剁碎让它多出一点汤。 西红柿剥皮效果更好，但我做饭的时候来不及剥皮了。
步骤 5
加入开水，稍微煮一会西红柿，1-2分钟就可以。
步骤 6
加入鳕鱼片一起煮，煮的时间不要太久，7~8分钟就可以。
步骤 7
淀粉，盐，糖，生抽，老抽（一点点点，太多汤会变黑就不好看了）倒在一个小碗里加水和开
步骤 8
倒入调料汁后再继续煮1~2分钟就可以关火啦
酸酸甜甜的番茄鳕鱼汤的小贴士
如果要加香菜就在倒入调料汁之后放香菜就可以啦
菜谱创建时间：2022-06-23 13:53:41
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