混合除黄油外所有材料
搅拌成团，无干粉即可，放入冰箱冷藏发酵。
次日冰箱取出面团放入软化的黄油
揉成一个带光面的面团，盖上湿布醒发至2倍大
戳洞，无回弹即可
排气揉圆后继续松弛30分钟
松弛好的面团（这里用的图片是无肉桂粉的）擀成长方形，在面团的一半抹上肉桂内陷。
对折
，根据自己烤盘尺寸分割成自己需要的大小等份
绕圈的方法改天有机会再补图吧，抱歉！由于都是自己操作，过程中手粘着很多肉桂内陷实在是腾不出干净的手进行拍照。
醒发好的面团，抹上蛋液，有珍珠糖的可以撒上珍珠糖，没有可以不加（图片是加了肉桂粉的面团）
放进230℃预热好的烤箱，8～10分钟即可出炉。
这张图主面团是添加了肉桂粉的，上图是没有添加的。