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甜渍茭瓜豆干
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作者：
FantasticMai
用料
甜渍茭瓜豆干的做法步骤
步骤 1
西葫芦切片，在沸水中汆滚，2~3分钟即可
步骤 2
西葫芦捞出，沥干水。加入小半勺盐，一大勺糖，一勺白醋。冷却，放入保鲜盒冷藏。
步骤 3
隔天从冰箱中拿出，将鲜豆干切细，将腌好的西葫芦和豆干凉拌，加入少许生抽，几滴麻油
甜渍茭瓜豆干的小贴士
熟的西葫芦很容易发蔫，沸水中生汆时间不宜过长。糖和盐的比例完全依照自己的口味而定。
菜谱创建时间：2012-10-25 13:33:56
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