将鸡蛋打散，与砂糖.牛奶搅拌均匀
再加入20～30g玉米油,可以用大豆油、菜籽油油代替,搅拌均匀
将低筋面粉、泡打粉过筛加入至面糊中,搅拌均匀
准备辅有纸杯的模具或耐烤瓷杯中,将面糊倒入约9分满,转入蒸锅中
从锅中烧水，水开后放入蒸锅放中，中火蒸约12-15分钟左右,完成～