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冬瓜丸子汤
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作者：
小橡树厨房
用料
冬瓜丸子汤的做法步骤
步骤 1
准备食材；
步骤 2
处理后腿肉，绞成肉馅；
步骤 3
肉馅加入适量盐和料酒进行腌制，并摔打上劲；
步骤 4
手工制作小丸子；
步骤 5
起锅烧水，锅中冒大泡时，将肉丸放入锅中，水开后，转小火将丸子煮熟，然后将其捞出备用；
步骤 6
另起锅，加入水，水开后放入切好的冬瓜和胡萝卜片，待蔬菜煮好后放入丸子，并用少许的盐调味；
步骤 7
出锅，根据自己的喜好，加入香菜和香油，冬瓜丸子汤完工！✌
菜谱创建时间：2022-06-24 14:21:01
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