吃了还想吃的梅干菜炒饭

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夏日炎炎的季节离我们越来越近,气温升高时人的胃口也总会随着气温升高而降低。做仙女的我们,虽然想着这时候是减脂最好的时候,但仙女有时食一下人间烟火,接一下人间地气儿也未尝不可。 这不,仙女家的大厨昨晚为全家人制作了一道全新花式炒饭—梅干菜炒饭,被仙女吃的那叫一个上头,配上咱那盘拿手好菜,雪山盖顶,我直呼出四个大字———人间值得! 我想也不能只自己觉得值得,一定要分享给各位众仙女,一同值得值得,对吧。毕竟,人间真的值得😜 关于份量,仙女家除了仙女本尊和仙男本尊外,还有2个大小恶魔,so,份量为2大2小。 关于配菜,毕竟是仙女家,那就有啥吃啥,随心所欲,众仙女也只管随心所欲搭配即可。 因仙男本尊随心创作,so,本次菜谱全程无配图,请众仙女们自行脑补各步骤,嘻嘻嘻😬

用料

吃了还想吃的梅干菜炒饭的做法步骤

步骤 1

梅干菜浸泡至少1小时,发菜去沙。

步骤 2

将2个鸡蛋加少盐打散,炒成自己喜欢的形状搭配炒饭,炒好后乘出备用。

步骤 3

胡萝卜,洋葱切丁倒少许油炒半熟够乘出备用。

步骤 4

黑胡椒牛肉肠切丁翻炒备用

步骤 5

梅干菜泡好沥水后,用油炒一炒,炒香乘出备用。

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步骤 6
步骤 6

锅中再倒入油准备炒饭,油量根据自己喜好的量加入,看到米粒基本都裹挟着一些些油时,将乘出备用的鸡蛋,配菜通通倒入锅中后,加入1-2勺酱油,和盐,继续翻炒,翻炒,翻炒,直至酱油均匀上色至饭粒和配菜中。

步骤 7

接下来,就可以迎接众仙女们一饱口福的时候了,别忘了,加上雪山盖顶这道菜,简直就是炎炎夏日的一抹清凉,绝配。 最后祝各位仙女们牙好,胃口好,吃嘛嘛香。

菜谱创建时间:2022-06-24 17:44:39
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