小青龙1只，刷洗干净，对切备用
鱿鱼花洗净备用，如没有成品可用鲜鱿切花刀烫煮一下
将小青龙和鱿鱼花摆盘
蒜子洗净拍碎切细，准备炒蒜蓉 （有蒜蓉酱也可以，但现炒制的蒜蓉更鲜香）
油微热时倒入蒜蓉，保持小火慢慢炒，炒至蒜蓉略有焦香
加入一勺生抽搅拌均匀，蒜蓉酱完成，关火
将炒好的蒜蓉均匀涂抹在小青龙和鱿鱼花上，准备蒸
锅内添水煮开，放入小青龙，大火蒸8-9分钟 （也可以用蒸箱，时间基本一致）
蒜香味浓郁，龙虾和鱿鱼爽脆，口味很赞～
鲜活小青龙不太好对切 可以用剪刀从尾部剪开再切 或急冻十几分钟冻晕再处理