准备豆浆材料：黄豆、藜麦、白芝麻、薏米。份量没那么讲究，多点少点都可以。
再准备卷饼材料：火腿肠、鸡蛋、面粉、糖、黄瓜、香菜。
所有豆浆材料洗净浸泡一晚，天热冰箱冷藏。芝麻也可不泡。
泡好的豆浆材料入锅，加冰糖和足量清水，煮开后再煮1~2分钟，豆类要煮透。
煮好的豆浆材料连水一起倒入破壁机搅拌杯，打1分半到2分钟，打成细腻的浓香豆浆。
筛网铺细布架在大碗上，倒入打好的豆浆，滤出豆渣。
豆渣可以不用挤得很干，加入面粉。
再打入一个鸡蛋，搅拌成浓稠酸奶状面糊。面糊厚了可加点水或豆浆，不要加牛奶；面糊稀了就加点面粉。
挖一勺6月香葱伴侣甜面酱，加一点点糖，再加少许冷开水调稀一些，做成刷酱。
不粘平底锅烧热后，锅底在水龙头下冲一下（速度要快），舀一勺面糊进锅，晃动锅子使面糊摊平摊圆，不圆的地方或破洞，用刮刀蘸面糊修补一下。
中小火加热，面饼鼓起很多泡泡时翻面，再鼓泡时出锅。
面饼一面刷上调好的6月香葱伴侣甜面酱。
铺上黄瓜片、火腿肠、香菜等自己喜欢的食材。
卷起即可。
一杯养生豆浆、一个豆渣卷饼，早餐就解决了！
1.养生豆浆的材料均含丰富的蛋白质，薏米具有除湿功效。豆浆材料不限品种。 2.香菜等芳香植物也具有清除湿气的作用，卷饼内馅材料同样可更换自己喜欢的食材。 3.酱料我用的是6月香葱伴侣甜面酱，你也可更换你喜欢的酱。 4.这个饼的做法类似可丽饼，但比可丽饼厚，主要是豆渣粘性低，如果想更薄，就得增加面粉和水或豆浆的量。 5.据说豆浆与牛奶冲突，勿放一起食用。