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有史以来最成功的戚风的做法

有史以来最成功的戚风

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取名字神马的好头疼
做了很多次戚风,偶然看到这个食谱,深得我心哈哈哈,记录下来方便翻阅。名字可能夸张了些,但可以知道我多喜欢这个食谱啦! 食谱来自好看视频的“乐蓉蓉美食”。

用料

有史以来最成功的戚风的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料截图

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶75克和油50克一定混合均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛低粉85克

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄加入,搅拌

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白打发,放点醋,再放点盐,糖一次或分三次都一样。湿性发泡后可以加入10克玉米淀粉。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白打发完成

步骤 9

预热烤箱后,140度45-50分钟。

菜谱创建时间:2022-06-26 07:55:23
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