选用嫩菱角
剥出放点荷兰豆配色
两瓣蒜3秒5速切碎，刮到锅底，加油10克3分钟120度小勺爆香。 肉片放入，滴几滴生抽，2分钟v2速断生。倒出备用。 10克油3分120度小勺加热，菱角，荷兰豆3分钟v小勺炒熟。 加入肉片，盐，鸡精，白胡椒粉，1分钟v反勺，出锅。